HISTAMINOSIS ALIMENTARIA NO ALERGICA

HISTAMINOSIS ALIMENTARIA NO ALERGICA

La histaminosis es el acúmulo de histamina tisular capaz de ocasionar síntomas clínicos. La histaminosis puede clasificarse según cuál sea la procedencia de la histamina, pudiendo ser de origen exógeno o endógeno. Dentro de este último grupo el proceso puede ser...
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